Sziasztok!
Most kikerül egy újabb videó. Padlizsánkrém vagy Vineta. Ahogy nagymamám készítette. Nagyon finom kenyérre kenve. Jó étvágyat!
Gluténmentes diós sütemény házi eperlekvárral
2011.10.16. 19:08 :: Hoppa_kaja
Sziasztok!
Íme egy újabb videó. Diós süteményt készített Zsuzsi saját gyártású eperlekvárral töltve.
Nagyon finom.
Szólj hozzá!
Gratine
2011.10.16. 18:28 :: Hoppa_kaja
Sziasztok!
Kezdem utolérni magam és ezért felkerülhet ma egy újabb videó.
Gratine és sült tarja.
Szólj hozzá!
ma nem főztünk, de nyúltunk videót
2011.10.10. 21:10 :: Hoppa_kaja
Sziasztok!
Úgy volt, hogy ma sütünk halat, de elfelejtettem, hogy a piac ma 5-kor zár.
Helyette a netről szerváltam egy jó videót. Segítségemre volt a youtube. Kurva nagy arcok és nagyon jó műsort csináltak anno az egyik tv csatornán. Hiányoznak na. :)
Szólj hozzá!
Fokhagyama pucolás egyszerűen 1 perc alatt.
2011.10.05. 19:19 :: Hoppa_kaja
Sziasztok!
Ma felkerül 2 videó, amiből az első már itt is van. Egy gyors, tiszta és könnyen elsajátítható fokhagyma pucolási mód.
Jó pucolást!
Szólj hozzá!
Keith Floyd
2011.10.03. 21:37 :: Hoppa_kaja
Pár pohár bor és jó pár szál cigi után megbeszéltük, hogy hétvégén hal lesz. Ezen felbuzdulva elkezdtem Keith Floyd videókat nézni a neten. Arra jutottam, hogy egy videóját belinkelem. Kagylót beszerezni macerás, de végül is ez is a vízben él. A hal is. Hal lesz, de lehet, hogy a végén marhapörkölt. Bor lesz mindenképp. És igyatok ti is Keith Floydra.
Szólj hozzá!
Pácolt sült csülök, rozmaringos krumplival
2011.10.02. 23:28 :: Hoppa_kaja
Sziasztok!
Ahogy egy korábbi bejegyzésben ígértük, végre elkészült a csülök is. Fenséges lett. A 1,5 napos pácnak köszönhetően omlós, illatossá puhult a hús. Igazi koleszterinbomba, de nem szabad kihagyni. Jó étvágyat és főzést mindenkinek!
Szólj hozzá!
Rakott zöldbab Zsuzsi által
2011.10.01. 20:04 :: Hoppa_kaja
Sziasztok!
Elkészült az újabb videónk. Zsuzsi főzött ma rakott zöldbabot. Az alapanyagokat a Hunyadi-téri piacon vettük meg délelőtt. Nagyon finom lett a cucc. Ez volt Zsuzsi első videója. Gratula! :)
Szólj hozzá!
Az igazat főzd ne csak a velőt! avagy A Hoppá Kaja Blog és Huszárik Zoltán-féle Szindbád üdvözlése József Attila után szabadon
2011.10.01. 10:53 :: Hoppa_kaja
'Te jól tudod, kedves blogolvasó, hogy a jóízlés sose lódit:
az igazat főzd és edd, ne csak a valódit,
az csodás ízeket, melytől megviláglik agyunk,
hisz jóféle étkek nélkül korgó gyomor vagyunk.'
az igazat főzd és edd, ne csak a valódit,
az csodás ízeket, melytől megviláglik agyunk,
hisz jóféle étkek nélkül korgó gyomor vagyunk.'
/Remélem, hogy a részemről a 'Világ Legnagyobb Költője' titulus örök birtokosa nem száll alá parnasszoszi magasságából, hogy barackot nyomjon szegény fejemre, amiért a fenti halhatatlan sorait kölcsönkérve (és kifordítva) dicsőíteni igyekszem a magyar gasztronómiát, a hetvenes évek magyar filmművészetét és a jelenkor egyik feltörekvő videoblogját!/
Kívánom minden kedves idelátogató éhes szájnak és kísérletezésre nyitott szemnek és fülnek, hogy találja meg e virtuális helyen a szívének és gyomrának valót, ahogyan Latinovits Zoltánunk Szindbádja teszi azt Szénási Ernő Vendelinjének társaságában és hathatós közreműködésével ama ínycsiklandozó ebédjelenet kulináris élvezetei közepette.
Ámen!
Eme sorokat Attisnak köszönhetem. A távoli Albionból. Köszönöm!
Szólj hozzá!
mégvalami
2011.09.29. 19:56 :: Hoppa_kaja
Sziasztok!
Valamit elfelejtettem. Köszi az infókat és igen, sokszor mondom, hogy fenséges. :)
Szólj hozzá!
hétvége
2011.09.29. 19:29 :: Hoppa_kaja
Sziasztok!
Ma nem igazán volt kedvünk főzni. De hétvégén behozzuk. Valami ütőset fogunk alkotni. Csülök lesz.
Szólj hozzá!
Gorgonzolás-tejszínes tészta.
2011.09.28. 22:06 :: Hoppa_kaja
Na végre elkészült a gorgonzolás-tejszínes tészta. Az alapanyagok beszerzésére külön expedíciót kellett indítanom, mivel csak a 3. boltban tudtam gluténmentes tésztát venni. Az eredmény kurva jó lett. Be is vágtuk. :) Köszi a likeokat és az építő kritikákat. :)
Szólj hozzá!
stefánia krumplipürével
2011.09.27. 21:19 :: Hoppa_kaja
Elkészült első videónk. Mindjárt felkerül a blogra.
Még az elején vagyunk, kérlek nézzétek el nekem a kezdeti bénázásokat. Jobb lesz idővel. :)
Szólj hozzá!
kaja
2011.09.07. 21:35 :: Hoppa_kaja
Sziasztok!
Ha van jó és egyszerű receptetek, küldjétek el, írjátok le és alkalmasint veletek együtt elkészítjük.
Szólj hozzá!
Címkék: recept felhívás
jelentés
2011.09.07. 20:57 :: Hoppa_kaja
Sziasztok!
Hamarosan felkerül az első videónk. Gorgonzolás-tejszínes tészta Stefánia krumplipürével lesz.
